Carlo Petrini: «Basta con il cibo sottocosto a danno dell’ambiente e dei contadini».
Sui temi che hanno fatto muovere gli agricoltori di tutta Europa e quelli italiani in questi giorni, Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, da sempre impegnato a sostenere le ragioni di una filiera agroalimentare sana e giusta, ha affidato alle […]