“O ruoto ‘o furn” (il tegame al forno), un grande piatto della tradizione napoletana la cucina di nonna Amalia rubriche “O ruoto ‘o furn” (il tegame al forno), un grande piatto della tradizione napoletana in redazione 5 mesi fa la rubrica di maurizio clumez – ricette veraci e storie di vita Quando nomino ‘o ruoto ‘o furn’, le mie papille gustative iniziano a ribellarsi e,... continua...